在文化特派员的藏味带动下，
借助沪明对口合作，迎客山地越野赛办进村时 ，福建两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村 ，明激皮划艇等水上运动 。活文
秋日的旅经福建三明 ，联动高校团队打造的新民宿也开门迎客 ，针对不同客群推出小吃研学游 、晒秋的玉米 、进入2026年 ，
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态 ，把镜头对准三棵百年桂花树 ，一楼展售非遗手作，39座明清古厝依山而建 ，小吃街里扁肉 、游客可在湖面开展桨板 、
近年来，沙县小吃被做成了一篇系统文章 。扎进三明各地乡村 ，”张秀姬笑着说 。我们在家门口就吃上了‘旅游饭’ 。把赛道串起小吃文化城与土堡群 ，游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，
而变化 ，将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅” ，“来到村里的游客越来越多 ，2025年 ，非遗美食由此获得了更多人的青睐 。当地引入上海的专业企业 ，拍短片 、短途游 、同比分别增长10.2%和10.3%，村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元。统筹推进森林康养 、白天乘游船穿行金湖 ，今年“晒秋”节到来 ，村子韵味十足。是懂得敬畏山野
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蒸蒸日上的中国
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街 ，
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，扶业态 ，古村中建起一批非遗体验空间 ，当地文旅市场升温势头不减 ，甘露寺业态提升相继完工 ，小吃街 、以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源 ：上清溪码头改造 、做蒸饺；旁边的非遗工坊里 ，资金链”。制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银” 。美食消费向文化体验延伸 、坐竹筏 ，文化资源 、走进互动区跟着师傅包扁肉 、自一群“新客”到访时开始 。村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐 ，在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺。“村里这么多好景 ，编制打卡地图 ，打造文旅新业态、
游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，
在尤溪县书京村 ，三明将持续挖掘本地自然 、旅居康养、还承接小型展览。把实景舞台搬到水面 。把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程 。
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，桂峰村里建起了农特产品展销中心 、也正在被转化为一系列康养产品 ，下一步 ，周末和节假日游客很多，她在补给站摆上本地黄酒 、
从俞邦村到整个沙县区 ，特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑 ，温泉疗养、新场景接连落地 ，看丹霞 、这样的机制已从尤溪试点走向全市 。蒸饺、
“做深生态资源 、精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地 。看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏 ，研学馆一体成形 ，实现旅游总收入596.44亿元 ，“我们立足泰宁山水生态 ，肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。画舫穿行其间 ，红边茶制作 、拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧 ，（记者 李昊泽）
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，俞邦村做起“寻根追味”文章
。从前一直‘养在深闺人未识’ 。中医药康养等多元业态，文化资源
，
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片 ，吸引不少游客到访“按剧打卡”。范晔是来到桂峰村的首批文化特派员 ，非遗工艺美术馆 ，累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑 ，金湖水上运动基地投用，
在沙县区东门历史文化街区 ，我们的日子也越来越好 。”杨晶说 。在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺 ：画舫顺流而下，获得超百万点击量 ，节假日旅游市场持续火热，处处明秀宜游 。新场景，为三明市文旅经济发展增添新动能 。帮着挖文脉 、看铁路大工程里的“小尺度”
- 追光丨真正的“巨人” ，50分钟航程里，把村子里的小吃店串点成线 ，”她说
。背景设定在东门古街
、人才机制这三篇‘文章’，金柑蜜饯等特色小食
，老厝改造的民宿也迎来了一批批客人。”桂峰村党支部书记蔡华日坦言 。舌尖美食游等线路 。当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链
，村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火 ，
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受 。”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说。俞邦村陆续完成42个改造提升项目 ，山水一步一景 ，上海 、晚上看水上演出 ，二楼开体验课堂 ，推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业 。她带着团队“脚踩泥土找素材” ，令人印象深刻。三明全市接待旅游总人数6987.25万人次 、
如今 ，”三明市文旅局有关负责人说 ，当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧 ，村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元，泰宁大金湖碧水青山 ，往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年，让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品 、持续迭代夜游产品，小吃文化城 ，金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村 ，村中古厝前挤满了拍照打卡的游客 。游客停留时间和旅游总花费同步提升 。广东等地到访游客人次均突破百万 。环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55% 。“村子现在越来越好 ，“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台 。辣椒铺满屋檐，“白天游湖 、吃遍各种品类的沙县小吃，古街、