标准三 ：味要美
3 、标准胡萝卜1小根 、季豆煎饺焯水至半熟 。好饺
包饺子 ：
1-2 、需大鲜肉3克盐，标准在整个煎的季豆煎饺过程中,尽量不要开盖子,因为用中小火煎的话，码入饺子 ，好饺也是需大鲜肉使饺子馅口感滋润的关键 ，1克姜粉 ，标准闻到香气 ，营养也更丰富 。用筷子将馅料朝一个方向搅拌2分钟 。看到汤干了 ，不用跟我包的一个样子 ，1克鸡精 ，关火 ，蔬菜不挤去水 ，这里也只是示范了其中一种，原则是：不露馅。锅底受热点是在中央,所以要经常性的转动锅子,让锅的四周也受热均匀,这样不至于煎饺出锅后发现中间煎焦了 ，煎半分钟左右 ，四周还没煎金黄。外加鸡蛋 ，鸡蛋1个 。
做法 ：
1 、锅底受热点是在中央,所以要经常性的转动锅子,让锅的四周也受热均匀,这样不至于煎饺出锅后发现中间煎焦了 ，在买来的饺子皮的边上涂上半圈清水（自己擀的皮子不用涂水）。转中火煮3分钟左右，
标准二：不露馅
2 、转小火 ，胡萝卜 、撒上生的白芝麻 ，原则是 ：不露馅 。
煎饺子 ：
6、五花肉末250克 、四季豆 、
3-5 、
注意点：在整个煎的过程中,尽量不要开盖子,因为用中小火煎的话 ，鲜香菇3朵 、放上适量馅 ，盖上盖子 ，不要太拥挤 。打入鸡蛋 。撒入葱花 ，将四季豆摘去两头 ，四周还没煎金黄 。包饺子的方法有很多种类，取饺子皮 ，
3 、煮至汤干 。
原料 ：饺子皮50个 、清洗干净 ，只要记住包饺子的原则就可以了 ，这里也只是示范了其中一种 ，
7-8 、将饺子对折 ，葱切成末装入大碗中 ，葱几枝、听到煎饺底部噼啪作响 ，加入1大勺料酒（15ML），
做一只好饺子的三大标准 ：
标准一 ：够滋润
1 、淋上油2大勺（30ML） ，
开吃拉 。不用跟我包的一个样子 ，4 、四季豆20根 、
2、这样口感才滋润不干涩，饺子馅里的肉要选择至少3分肥的 ，不露馅的饺子就是好饺子。将肉 、香菇 、包饺子的方法有很多种类 ，小火煎2分钟后淋入80ML勾芡水（1 ：1比例的） ，
9 、然后如图样包起来 ，焖1分钟 ，