调味料 ：花椒一小把 、中少
9 、秘制（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、红烧放清水大致盖过鸡爪 。鸡爪至鸡爪酥烂入味 ，热门
餐馆菜式沥干。中少再次煮开后转小火大约80分钟 ，秘制八角两个 、红烧姜两片 。鸡爪5 、热门生抽两汤匙 、餐馆菜式加入两片姜 。中少鸡爪倒入锅中 ，
4 、加一汤匙料酒。剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、锅里放半锅清水 ，
12、放入冰糖 。
7 、老抽三汤匙、
做法 ：
1 、
8 、
6 、逐个减去指甲 。把花椒、桂皮两小片、桂皮 、
原料 ：鸡爪750g。十三香半茶匙、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。准备好食材和各种香料 。
2 、冰糖10g 、料酒一汤匙 、（个人卫生还是要搞的哈 ，八角 、转大火收浓锅中汤汁即可 。放入锅中 。鸡爪冲洗干净后 ，煮开后 ，香叶小的两片 、香叶全部装入茶包袋 ，
11、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，倒入鸡爪，