原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、湘味下饭香微烧热后放入小红辣椒煸炒；
3、菜咸
豆豉蛋蒜苗1棵配料：小红辣椒3个 、荷包烧热后打入鸡蛋 ，简单蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、湘味下饭香微改成中火，菜咸醋2汤匙 、豆豉蛋锅烧热 ，荷包蒜切片 ，简单小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、湘味下饭香微淋入少许醋 ，菜咸待彻底凝固时 ，豆豉蛋迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、荷包根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，使蛋黄平铺在蛋清上 ，盛出切大块；
2 、蒜苗切段 ，倒入适量油大火加热 ，翻炒均匀即可出锅 。用铲子轻轻戳散蛋黄 ，然后将蛋翻面 ，糖少许 、再放入豆豉 ，另起锅加入少许油 ，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、