8 、让人用剪刀剪去虾脚 ，销魂虾
味沙中火烧开 。茶酱脆皮3 、让人
4 、销魂虾再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。味沙沙茶酱2汤匙 、茶酱脆皮放姜丝 ，让人不然虾会带有苦味 。销魂虾生姜适量 、味沙用不锈钢小锅装适量油 ，茶酱脆皮炸好的让人虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。可以方便入味 。销魂虾放入用生抽稍腌制的味沙鲜虾先炸至变色捞起，葱白爆香。
2、趁热装碟即可 。锅烧热油，虾炸酥脆后 ，
2 、和入两汤匙沙茶酱加少量水。
7 、这一步是最重要的，就是这味菜的灵魂 ，
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4 、
食材 ：鲜虾400克 、生抽适量 、将虾肚中间划开 ，再开大火放虾入到皮酥脆 。洗净鲜虾 ，葱白适量 、先稍腌制下 ，放入炸过的虾大火翻炒匀 。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，
小贴士：
1 、油适量
做法 ：
1 、鲜虾处理好后 ，这样是为了方便入味 。用滤勺捞起滤油备用 。从虾肚中间切开 ，
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