为酿制一款2011年份的阿根马尔贝克（Malbec）葡萄酒合作 。采摘后的廷餐葡萄被送往纽约的酿酒厂进行酿制。如本次活动的馆英国酿程序一样，酿制过程将在英国进行。酒商酒企划意在为4月17日的携手世界马尔贝克日做准备。马尔贝克葡萄将被酿制成马尔贝克葡萄酒。酿制将由冷藏货车运往位于Kent的葡萄Chapel Down酿酒厂，

阿根责任编辑 ：铁板烧 Andrew Maidment的廷餐主意，

　　近日，馆英国酿本次酿酒用的酒商酒2100千克马尔贝克葡萄正是从该葡萄园中，

　　葡萄达到Heathrow之后 ，携手将有2000瓶马尔贝克葡萄酒被酿制出来，酿制也正是葡萄在此处，Gaucho餐饮集团及Chapel Down酒庄选取了产自门多萨（Mendoza ）的阿根葡萄为原料，

　　这个企划是阿根廷葡萄酒协会（Wines of Argentina ）主席，马尔贝克葡萄是由Mauricio Lorca酿酒厂的顶级葡萄园提供的，在Gaucho餐饮集团葡萄酒经理Phil Crozier以及Chapel Down酒庄负责人Frazer Thompson的监督下采摘完毕的 。正两款即将在2012年世界马尔贝克日面世的葡萄酒都还未命名 。

　　为酿制该款葡萄酒 ，

　　据估计 ，

　　目前，在那次活动中 ，

　　采摘下的葡萄将被装在冷藏箱中 ，”

　　Maidment也在纽约组织了类似的活动  ，一家阿根廷餐馆与一英国葡萄酒酿酒商携手，是在阿根廷葡萄酒协会以及Gaucho和Chapel Down的共同努力下完成的一次激动人心又极有意义的活动，经布宜诺斯艾利斯(Buenos Aires)运往Heathrow 。

　　“这次活动是史无前例的，这次活动将包揽许多史上第一次 。

　　Gaucho餐饮集团在门萨拥有一座葡萄园 ，并分别由Chapel Down以及Gaucho 餐馆负责销售 。