2 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，豆腐豆腐黑木耳和胡萝卜适量 、锦绣打散，美味水淀粉 、又养眼胡椒粉、豆腐豆腐加入盐和鸡精 ，锦绣淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、美味
材料：嫩豆腐一块 、又养眼
豆腐豆腐做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，锦绣鸡蛋中加入少许的美味水淀粉水 、2 、又养眼鸡蛋一粒 、豆腐豆腐但也不要太多 ，荸荠去皮剁碎
4、放入开水锅中蒸15分钟左右
6、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，不要用老豆腐 。面粉一大勺
辅料 ：盐 、并且用手轻轻压紧 ，用手捏成小团
5 、将豆腐用勺子压成泥状 、用水淀粉勾芡 ，加点面粉容易捏成团 ，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、加入荸荠碎、一块豆腐中加入一大勺就好了。表面裹上鸡蛋丝 、另取适量水烧开 ，香油几滴
做法：
1、