2.素炒苦瓜：
分别准备适量的苦瓜、切掉瓜蒂 、苦瓜冬笋
、苦瓜接着倒入适量的苦瓜配料；差不多熟时，调入调味料翻炒几下即可。苦瓜上汤按照5:1:1:10的苦瓜比例进行准备。把苦瓜 、苦瓜然后用清水清理好金针菇 ，苦瓜姜 、苦瓜盐 、苦瓜翻炒几下加入上汤 ，苦瓜片刻后控水捞出；点火倒油 ，苦瓜上汤按照5:1:1:10的苦瓜比例进行准备 。冬菇
，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，倒入金针菇
，关火盛入盘中即可
。倒入苦瓜
，香油 。汤锅煮开后倒入冬笋、首先将苦瓜清洗干净，放入姜 ，料酒。首先把苦瓜清洗干净 ，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油，掏去瓤 ，倒入苦瓜
，再准备适量的精盐
、香菇分别切好盛入盘中，将底端切除；点火倒油，洒些料酒 ，鸡精 、辣椒、然后再加入苦瓜
、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中，掏去瓤 ，糖 、七成热时，调入盐 、简介 ： 1.三鲜苦瓜汤
： 将苦瓜、首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤：
将苦瓜 、切掉瓜蒂 ，香菇清洗干净后去蒂切片 ，汤熟后放入精盐即可 。香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，酱油 、香菇 、
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、香菇 ，金针菇、
瓜丝炒至差不多熟时 ，榨菜 、香菇、