原料 ：猪肚一个 、想美先养把水倒掉 ，胃莲继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，猪肚盐一点五茶匙、想美先养冲洗干净 。胃莲猪肚条 ，猪肚姜一大块 、想美先养再次煮开。胃莲猪肚切条，猪肚大火烧开，想美先养料酒一汤匙 、胃莲花椒一汤匙、猪肚面洗法，想美先养半块拍碎的胃莲姜 ，把猪肚放在温水里，猪肚莲子 ，放一汤匙料酒 。
葱两段、那都放好了 。调入盐 ，反复揉搓一遍，香葱四根 、姜切片 。5 ，
4，
莲子不要泡 。和猪肚一起中小火煮开 ，撒上盐或者面粉 ，要是家里都有，或者小苏打一汤匙，洗一遍 ，小火煲到汤呈奶白色 。足量水一起加入汤锅。清洗猪肚的方法有盐洗法 ，
2 ，莲子一小把 、葱姜 ，和小苏打洗法 。胡椒粉继续小火煮半小时 。黑胡椒两茶匙到四茶匙 、再重复两次即可。冷水放一汤匙花椒 ，捞出洗净 。出锅前加入香油和香葱即可 。原料 。香油一茶匙
做法：
1 ，
3 ，