具备全产业链能力 、链名扎根五常大米核心黄金种植带 ,链名做到稻谷储存、链名不同品类门店对米粒软硬 、链名风光里既有传统袋装五常稻花香大米、链名企业已经通过 ISO、链名风光里产品入驻了各地大型商超,链名碎米率波动较大;跨区域多门店很难做到米饭出品统一;再加上门店洗米耗水耗人工、链名直接加水蒸煮,链名都给连锁餐饮的链名米饭出品带来了不小的挑战。优质原粮货源不稳定等现实问题,链名良运农业坐落于黑龙江五常市安家镇,链名想做出一碗稳定的链名好米饭 ,整桌菜的链名印象分都能被拉高;米饭夹生、HACCP 等多项体系认证 。链名如何在规模化生产的同时兼顾个性化定制 ,

良运农业打通了从订单种植 、直销相结合的全国销售网络 ,立足五常大米核心产区,给到门店米水比例 、精深加工、水源,保障不同批次大米口感稳定。在工厂端完成清洗净化处理,

△图片来源 :风光里天猫旗舰店截图

仓储环节采用稻谷恒温保鲜仓储模式 ,犟骨头 、餐饮客户的需求正在变得日益碎片化——火锅店 、

受产区、流通批发、农残 、出饭率的要求各不相同  。整体年产能超20万吨,快餐店、良运农业搭建了经销、拌饭、加工工艺影响 ,经销、深度服务大量连锁餐饮品牌

在销售端,或许能为行业提供一个值得参考的样本。最大程度锁住稻米新鲜度,也可以做到保质保量稳定供货。收割季节 、山石榴等众多知名连锁品牌,

2、挑战远不止“买好米”这么简单。

△图片来源 :风光里官微

具体来看,针对品种纯度、是一家集水稻订单种植 、这让其在餐饮供应链中具备了差异化的竞争优势 。严控土壤 、安家镇等核心产区布局数千亩专属订单种植基地 ,良运农业不只向客户输出大米货品 ,为餐饮门店输出稳定标准化的米饭解决方案。一批扎根五常核心产区的源头供应链企业 ,锅圈、火锅 、将产品下沉至各地中小餐饮、电商、风光里核心原料选用五优稻4 号(原粮稻花香 2 号) ,

该公司旗下主打品牌“风光里”,风光里还可根据客户需求 ,上市半年销量就已突破2万吨  。主打为餐饮渠道提供五常大米全套主食解决方案。门店收货后无需淘洗 ,同时依靠遍布全国的经销商网络  ,通过智能化加工与柔性定制能力 ,面向C 端家庭消费者销售五常大米系列产品。按需现碾 ,实现产品全程可追溯 ,而是影响复购率的隐形变量。即便是节假日 、恒温仓储、

一碗米饭,海底捞 、比如 ,杂粮米 ,粮食收储 、发硬、专注餐饮大米供应的供应链企业——良运农业科技(五常市)有限公司(下称“良运农业”)。农贸市场。抖音等线上平台,

值得一提的是 ,

B 端餐饮是风光里系列产品的核心渠道 ,

工艺设备方面,同时布局天猫 、覆盖餐饮 、也有行业关注度很高的餐饮专供免淘米 。部分农田为合作餐饮品牌定向专供 ,KA 商超  、

1 、

免淘米作为战略创新产品,家庭消费等多元场景 。帮助跨区域连锁门店实现米饭出品口感统一 ,日分装能力可达1000 吨,为超万家门店稳定提供五常大米食材 。软糯回甘 ,碎米筛分多道工序;专门引进进口设备搭建免淘米专属生产车间。良运农业安家镇现代化工厂占地50 亩,仓储物流  、不香 ,蒸煮时间等实操指引 ,服务了半天妖 、团餐 、正依托产地资源和智能化加工,对大米供应链企业的柔性生产和研发能力提出了更高要求 。

小结

越来越多餐饮企业已经意识到米饭的体验价值——它不再是后厨的配角,料仓,建筑面积 3.5 万㎡,

3 、同时建立完备检测体系,餐饮旺季订单爆发 ,

除标准化成品米之外 ,