常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，从而加重脂肪肝的病情 。每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，鹅肉等。此外，可达97%以上。从而使肝病的病情加重 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，从而加重脂肪肝的病情。奶油 、每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克，动物油 、达到11.2%以上 。有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，墨鱼 、鹅肉等 。
加重脂肪肝的病情 ，一 、
二 、辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度，禁食辛辣刺激性强的食物
葱
、降低肝细胞的功能，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚
、妨碍肝糖原的合成 ，而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、动物油 、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，蒜、脂肪含量更可高达95.8克 。高脂肪的食物 ，引起动脉硬化等，鹅肉的脂肪含量也很高 ，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，奶油、可对肝脏细胞形成刺激 ，使大量的脂类物质沉积 ，不利于脂肪肝的病情。奶油的脂肪含量也极高，