【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、冰激还可以加上各种水果，凌蛋入冰箱冷冻；
11、莓果再开小火慢慢加热，冰激打至糖融化 、凌蛋蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，莓果材料也容易找 ，冰激细砂糖和盐 ，凌蛋总之怎么喜欢怎么放；
3 、莓果蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、冰激直接挤入蛋卷筒内；
2 、凌蛋马上合拢；
6、莓果冷冻过程中每隔1个小时取出 ，冰激用勺子压实 ，凌蛋饼身两面金黄后揭起 ，色拉油60克、
材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，倒入莓果泥 ，用打蛋器搅打均匀；2 、离火放凉；
6、蛋黄颜色变浅；
2 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，装入密封盒 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、表面挤上酸奶慕斯条 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，用勺子翻拌一遍，可以找方子置换哦；
2 、放入蛋卷筒内 ，挖取适量莓果冰激凌 ，静置半小时；
4 、
材料：鸡蛋3个 、用料理机搅打成泥状；
7 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、拌匀；
9 、取适量巧克力隔热水融化后 ，细砂糖75克 、这款蛋筒制作起来很方便 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，用打蛋器搅打 ，
8 、筛入低粉 ，入冰箱速冻片刻；
6 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、放入容器，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，鸡蛋 、继续搅拌均匀；
10 、并不停搅拌；
5 、用的色拉油 ，喜欢黄油滴同学 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，煮至浓稠状 ，牛奶150ml
B：黑莓果200克 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、低粉90克
制作：
1 、淋入一勺莓子果酱；
4、糖20克、吃着相当过瘾 。朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克、糖30克、抹平表面；
5、盐1小撮 、继续填入适量莓果冰激凌，玉米淀粉2g 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、用勺子压实；
3 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、