步骤 ：
1.鸡子切块 。味道过开水焯一下 。鲜美香菇姜切片 ，下炖鸡姜三片 ，营养干红辣椒。丰富饭菜料酒一勺，味道香菇六朵，鲜美香菇
9.倒入开水 ，下炖鸡
6.倒入葱段 、营养
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，丰富饭菜白糖一勺 ，味道老抽一勺，鲜美香菇炒至变色。下炖鸡油热后倒入鸡块 ，
5.锅内倒油 ，盛出冲干净沥水 。埋过鸡肉 。干红辣椒备好 。翻炒均匀。八角 、八角 、
4.泡发好的香菇切块 。
7.倒入泡发好的香菇 。葱一棵，大火烧开后改中小火炖20分钟 。
2.香菇清洗干净用温水泡发 。八角2颗 ，
3.葱切段 、老抽、姜片 、
8.倒入料酒 、生抽 、
10.大火收汁 。盐适量。生抽两勺 ，白糖，