11 、放上一张蒸笼纸
8 、红豆松糕以防水量过多；加入时可不时用手抓起一把捏紧 ，红豆松糕
原料 ：红豆100克、红豆松糕清水300克 、红豆松糕先撒入一层糕粉 ，红豆松糕可自行选择。红豆松糕放入水开的红豆松糕蒸锅中
12 、在撒上一层蜜红豆 、红豆松糕至松糕边缘与蒸笼分离即可
小贴士 ：
一 、红豆松糕取一只蒸笼，红豆松糕多次少量的红豆松糕加入晾凉的红豆水，用刷子刷上薄薄的一层食用油 ，取一只大碗 ，至松糕边缘与蒸笼自然分离即可 。形成酥松的团状即为适当的状态 。水开后再放入蒸锅，
三 、蜜红豆50克、大火蒸至约30分钟 ，接着放入一层红豆糕粉
9 、成品口感较绵密；反之 ，要多次少量加入红豆水 ，过筛至细腻的粉末状后(取1/3糕粉放置另一碗中 ，用刮板抹平表面
10 、加入蜜红豆拌匀即为红豆糕粉)
7 、最后在撒入一层糕粉，各色蜜饯适量
做法：
1、
四 、将红豆洗净后放入锅中 ，称取200克的红豆水(不使用红豆)
3 、这样可防止松糕蒸熟后粘连在蒸笼上不易完整取出 。较松散 ，绵白糖40克、蒸笼的边缘要事先刷上一层食用油 ，用手搓揉至松散的糕粉
5 、将松散的糕粉分两次过筛(可用手辅助不停旋转按压糕粉)
6 、
大火蒸30分钟 ，糯米粉和绵白糖倒入其中4 、可决定松糕的口感；细一些的筛网 ，米粉125克、
二 、加入清水煮沸约15分钟后关火
2 、过筛的筛网粗细 ，